Витамин А

Витамин А, известен още като “витамин на растежа”, е изключително важен за организма и по-точно за подкрепа растежа на клетките и клетъчното делене. Той се среща в две форми – готова формула и провитамин А, известен като Бета-каротин.  

Какви са ползите от витамин А?

•     Поддържа в добро здраве костите и епителната тъкан.
•     Подобрява зрението.
•     Бори се с появата / развитието на склероза.
•     Влияе благоприятно на забременяването и бременността.
•     Грижи се за имунната система.
•     Мощен антиоксидант.
•     Оказва благоприятно влияние върху растежа и укрепването на децата.
•     Оптимизира функциите на хормоните, отделяни от щитовидната жлеза.

Какъв е препоръчителният дневен прием? Определя се от индивидуалното състояние и конкретните нужди. 

До какво води излишъкът в организма на витамин А?

•     Повръщане.
•     Отпадналост.
•     Световъртеж.
•     Главоболие.
•     Стомашно неразположение.
•     Липса на настроение.
•     Косопад.
•     Чупливи нокти.
• 
  

Какви са симптомите за дефицит?

•     Намалено зрение, особено при свечеряване.
•     Бавно зарастващи рани.
•     Изоставане на растежа и развитието при деца.
•     Смущения по време на сън.
•     Понижаване на имунитета.
•     Поява на бръчки, суха кожа.
•     Нарушение на защитните бариерни функции на кожата.
•     Възпаление на очите.

Храни, богати на витамин А:

•     сладки картофи – в 100 гр. има 1000 микрограма;
•     моркови -  в 100 гр. се съдържат около 800 микрограма;
•     масло – в 100 гр. има 685 микрограма;
•     кейл – в 100 гр. има 680 микрограма;
•     тиква - в 100 гр. има около 560 микрограма;
•     черен дроб – в 100 гр. черен дроб от треска се съдържат 300 микрограма;
•     яйце – в 100 гр. се съдържат 150 микрограма.

Други храни, богати на витамин А – пастет от гъши дроб, червена риба тон, козе сирене, кралска скумрия, сьомга, спанак, маруля, зелена ряпа, праскови, манго, папая и др.

Препоръчителната дневна доза може да се приема с храната или като добавка.